Takeshi’s bar– category –

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です コロッケ、メンチ、いえいえ違います。 ／ カキフライです✨ ＼ 小ぶりの広島牡蠣を16個をまとめて揚げています。 ...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です 先日「おでん研究会」を開催しました。 僕のおでんは煮込みません。 正確に言うと、 具材を一緒にして長時間は煮込んでな...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です 昨夜は、もつ鍋にしました。 堀切菖蒲園駅近くの「毎日屋」のもつが新鮮で、美味しいのです。 鍋のお出汁は、昆布と鰹節...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です 今朝は早く起きたので、久しぶりにカレーを作りました。 今日は、ベンガル地方の料理。 今まで 北や南インドの料理はたく...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です 最近、「津本式究極の血抜き」を研究中です。 魚の血管の血を抜くことで、匂いやえぐみを取り去り、保存性も抜群によくな...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です 今年は白菜がお安いですね。 そこで昨夜は、我が家の冬の定番ピェンロー（扁炉）鍋を作って食べました💖 この鍋は...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン 頭蓋骨調整専門サロン　クレニオセラピー・アディオ、 クレニオ セラピストの さかもと よしえ です 昨日の夜は、恒例のTakeshi's Barの日💖 テーマは、『その辛さがクセになる、魅惑の火鍋会！』 今回...

こんにちは。 東京下町、葛飾区金町にある、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー ストレートカイロプラクターの剛 です 実は私、数年前から火鍋を研究しています。 最近は、カルディとかで火鍋の素とかも売っていますが、 スー...

こんにちは。 東京下町、葛飾区金町にある、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー ストレートカイロプラクターの剛 です 三連休の中日に毎年恒例のお味噌仕込み会を行いました。 厳選した材料で、丁寧に作ったお味噌は本当に美味...

東京下町、葛飾金町のストレートカイロプラクターの剛です。 寒くなって来ましたね。冬には「鍋！」 昨夜は、クライアントさんや友人、ビジネス仲間が集まって毎年恒例の「魅惑の鍋の会」を行いました。 どんな鍋かというと、上品なあっさり目の昆布カツオ...