料理– category –

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です 最近、「津本式究極の血抜き」を研究中です。 魚の血管の血を抜くことで、匂いやえぐみを取り去り、保存性も抜群によくな...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です 今年は白菜がお安いですね。 そこで昨夜は、我が家の冬の定番ピェンロー（扁炉）鍋を作って食べました💖 この鍋は...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です ご存知のように、キムチは乳酸菌の宝庫です。 白菜や唐辛子をはじめとする野菜類、アミエビをはじめとする海産物が発酵し...

こんにちは。 葛飾区金町の「世界一まかないが美味しい」、ストレート カイロプラクティック＆クレニオセラピー（頭蓋骨調整） クレニオ セラピストの 坂本 儀恵 (Yoshie Sakamoto) です 大好評のスパイスカレー教室、アディオです。 ・ 何を使ったらいい...

こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン 頭蓋骨調整専門サロン　クレニオセラピー・アディオ、 クレニオ セラピストの さかもと よしえ です 昨日の夜は、恒例のTakeshi's Barの日💖 テーマは、『その辛さがクセになる、魅惑の火鍋会！』 今回...

こんにちは。 東京下町、葛飾区金町にある、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー ストレートカイロプラクターの剛 です 実は私、数年前から火鍋を研究しています。 最近は、カルディとかで火鍋の素とかも売っていますが、 スー...

こんにちは。 東京下町、葛飾区金町にある、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー ストレートカイロプラクターの剛 です 三連休の中日に毎年恒例のお味噌仕込み会を行いました。 厳選した材料で、丁寧に作ったお味噌は本当に美味...

東京下町、葛飾金町のストレートカイロプラクターの剛です。 寒くなって来ましたね。冬には「鍋！」 昨夜は、クライアントさんや友人、ビジネス仲間が集まって毎年恒例の「魅惑の鍋の会」を行いました。 どんな鍋かというと、上品なあっさり目の昆布カツオ...

こんにちは。 葛飾区金町にある、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー 代表　坂本 剛 です 昨年、僕のワラーチWSに奄美大島からいらしていただいた、田町まさよさんは それからワラーチが手放せない（足放せない？）ほどの大フ...

こんにちは。 日本クレニオセラピー協会 、さかもと よしえ です 奄美の伝統発酵飲料『ミキ』とは？ お米とサツマイモで作る奄美沖縄の伝統発酵飲料。 名前の由来は、神様に捧げる『お神酒・オミキ』で、 神事祭事の際に島の霊力のある女性の神職『ノロ』...