Official BLOG

でっかいエビフライ

  • follow us in feedly
でっかいエビフライ

こんにちは。
葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー
代表 坂本 剛 です


先日、でっかい有頭エビが売っていたのエビフライにしてみました。

シータイガーという種類で、
養殖のブラックタイガーと同じ種類ですが
海で大きく育ち捕獲された天然エビだそうです。

あまり市場には出回っていないようですが、
たまたまあったので買っちゃいました。

せっかくなので 頭付でフライにしようと思いましたが、全長30cmほどあります。

楕円形のオーバルグリルパンになんとか入りそうなので、入れてみたらギリギリ入りました!


でっかいエビフライ

頭はミソも入っていて、旨味たっぷり。
身はプリプリで食べ応えありました。

自家製のタルタルソースをたっぷりつけて(^○^)




アディオ カイロプラクティック Facebookページ(「いいね!」お願いします♪)
クレニオセラピー(頭蓋骨調整)Facebookページ(「いいね!」お願いします♪)

坂本 剛 Facebook (楽しい&美味しい情報満載 お友達募集中★)
坂本 儀恵 Facebook (楽しい&美味しい情報満載 お友達募集中★)

アディオ公式LINEアカウント LINE ID: @miw3935y(友達追加で特典あります)
オンライン予約はこちらから (予約専用TEL : 090-3218-8930

  • follow us in feedly

関連記事

ページ上部へ戻る