こんにちは。 
葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック ＆ クレニオセラピー
代表 坂本 剛 です
先日、松戸の鵜殿シトラスファームさんで買ってきた、
巨大レモン「ポンテローザ」で仕込んだ
リモンチェッロが出来上がりました。
リモンチェッロは、イタリアのレモンリキュール。
爽快な味わいで、冷やして食後酒によく飲まれています。
✨作り方は簡単✨
レモンの外皮のみを薄く削り取り、アルコール濃度の高いウオッカに10日ほど漬けて、色と香りを移します。
そこに適度な甘さに調整したシロップを加えて完成です。
無農薬のレモンが入手できたら、お試しを！
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